این روزها همه ما با شرایطی سخت و دشوار دست و پنجه نرم می‌کنیم. ویروس کرونا، این مهمان ناخوانده، علاوه بر برهم زدن تمام برنامه‌ریزی‌های فردی ما، فشار روحی و روانی زیادی را نیز بر همه ما وارد کرده‌است. اما چاره چیست؟ آیا باید تسلیم این جو منفی شویم و خود را نابود کنیم؟ قطعاً جواب منفی است  . به طور حتم، علاوه بر رعایت نکات بهداشتی که این روزها به وفور از طریق تریبون‌های مختلف مطرح می شود، یکی از راه های موثر برای کاهش استرس و دوری از فضای روانی موجود، مطالعه است. در واقع، انحراف ذهنی از این موضوع یکی از راهکارهای موثر برای حفظ بهداشت روانی شماست.. همان طور که می‌دانید، اضطراب و استرس، فکر و خیال و تلقین مداوم " نکنه کرونا گرفته باشم"  باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود. بنابراین، پیشنهاد می‌کنیم تا جای ممکن از جو منفی موجود فاصله بگیرید و به هیچ عنوان به شایعاتی که از طریق منابع نامعلوم در جامعه منتشر می شود، توجهی نکنید. در عوض سعی کنید از این تعطیلات اجباری نهایت استفاده را ببرید.همان طور که پیشتر عرض کردیم، یکی از راه‌های علمی ثابت شده برای کاهش استرس، مطالعه زبان انگلیسی است. اما چه بهتر که از این فرصت برای مطالعه و یادگیری زبان انگلیسی استفاده کنیم. یک و تیر و دو نشان! هم زبان انگلیسی خود را تقویت کنید و هم خود را از ابتلا به ویروس کرونا ایمن سازید!با توجه به شرایط فعلی، تنها راه برای یادگیری زبان انگلیسی، آموزش آنلاین زبان انگلیسی . ما در این مقاله بنا داریم تا شما را در این روزهای کرونایی تنها نگذاریم و با ارائه راهکارهایی به شما کمک کنیم تا بتوانید به شکل خودخوان، زبان انگلیسی خود را تقویت کنید.
برای هر روز خود برای مطالعه زبان انگلیسی برنامه‌ریزی کنید!

برای جلوگیری از اتلاف وقت و بیکاری و در نتیجه فکر کردن راجع به کروناویروس، بهتر است برای هر روز خود برنامه‌ای داشته‌باشید. این کار علاوه بر مشغولیت ذهنی مفید برای شما، باعث هدفمندی نحوه استفاده از زمانتان می شود. به این ترتیب، وقتی در انتهای روز به اهداف از پیش تعیین شده خود برسید، علاوه بر حس رضایت، انگیزه بیشتری برای ادامه پیدا می کنید. دقت داشته باشید که برای برنامه‌ریزی روزانه خود چند نکته را به خاطر داشته‌باشید. اول اینکه خیلی برنامه خود را سنگین نکنید تا به اندازه کافی از انجام آن لذت ببرید. روزانه 2 تا 3 ساعت زمان برای مطالعه زبان انگلیسی کافیست. سه تا چهار فعالیت آموزشی را به دلخواه خود انتخاب کنید. کارهایی را انتخاب کنید که دوست دارید و از آنها لذت می برید. مثلاً می توانید زمانی را به خواندن یک متن، تماشای یک فیلم، گوش دادن به یک موسیقی، مرور یک مطلب گرامری زبان انگلیسی و هر چیز دیگر اختصاص دهید. چیزی که مهم است این است که برای هر فعالیت، هدفی فضایی و غیرواقعی متصور نشوید. اهداف باید کوتاه و قابل دسترسی باشند تا از رسیدن به آنها احساس خوشایندی داشته‌باشید. سعی کنید طبق برنامه پیش روید تا به حس خوبی برسید.

به کدام مهارت در زبان انگلیسی بیشتر علاقه دارید؟

کدام یک از مهارت‌های چهارگانه زبان انگلیسی را بیشتر دوست دارید و از انجام آن بیشتر لذت می برید؟ توصیه ما به شما این است که برای ایجاد انگیزه و حسی مثبت، اول از این گونه مهارت‌ها شروع کنید. به مرور و با کار بر روی مهارتی که لذت بیشتری از آن می برید، بیشتر احساس شایستگی می‌کنید و همین امر سبب افزایش اعتماد به نفس شما می شود. به این ترتیب، بستر لازم برای کار و تمرین بیشتر بر روی دیگر مهارت‌ها فراهم می شود، چراکه شما به اندازه کافی انگیزه برای ادامه کار دارید.

روزانه 6 تا 8 لغت کاربردی زبان انگلیسی یاد بگیرید!

سعی کنید در هر روز 6 تا 8 لغت کاربردی زبان انگلیسی که می توانید در مکالمات روزمره از آنها استفاده کنید، یاد بگیرید و با آنها جمله بسازید. فراموش نکنید که دیکته و تلفظ کلمات را از دیکشنری چک کرده و بر روی آنها کار کنید. اما به خاطر داشته باشید که حتماً برنامه‌ای جهت مرور این لغات درنظر بگیرید. چراکه طبق منحنی فراموشی، پس از تنها 10 دقیقه روند فراموشی مطلب آموخته شده، آغاز می‌شود. بنابراین، حتماً می‌بایست این لغات زبان انگلیسی طبق زمانبندی منحنی فراموشی یادآوری شوند. برای این منظور، می توانید از فلش کارت ها استفاده کنید. بهتر است از حافظه بصری خود در این زمینه استفاده کنید. یعنی در یک طرف فلش کارت لغت موردنظر و در طرف بعدی از تصویر آن به جای معنی استفاده کنید. البته شاید بعضی لغات زبان انگلیسی تصویر عینی نداشته باشند. در این صورت هر چیزی که شما را به یاد معنی آن می اندازد، ترسیم کنید. در غیر این صورت، معنی موردنظر را در طرف دیگر کارت بنوسید. یکی از لذت بخش‌ترین بخش‌ها، تماشای فیلم‌ها و سریال‌های به روز دنیاست. فیلم یا سریالی که به آن علاقه دارید را به همراه زیرنویس زبان انگلیسی پلی کنید. در حین تماشای فیلم و دنبال کردن زیرنویس، هر جا به کلمه یا اصطلاح جدیدی برخورد کردید، فیلم را متوقف کرده و آن را در دفترچه‌ای یادداشت کرده و در ساعات و روزهای آتی آنها را مرور کنید.
کتاب داستان‌ها طبقه بندی شده به زبان انگلیسی بخوانید!

مجموعه‌های داستانی متفاوتی در سراسر جهان وجود دارند که می‌توانید از آنها استفاده کنید. با این حال پیشنهاد ما به شما یکی از بهترین این مجموعه‌ها یعنی مجموعه کتاب داستان‌ها Oxford Bookworms انتشارات آکسفورد است. یکی از مزیت‌های اصلی این مجموعه، طبقه بندی استاندارد آن از سطح مبتدی تا پیشرفته است که 7 سطح را شامل می‌شود. هر کتاب داستان دارای فایلی صوتی می‌باشد که می‌تواند به تقویت مهارت لیسنینگ شما کمک کند.

از اپلیکیشن‌های یادگیری زبان انگلیسی استفاده کنید!

اپلیکیشن‌های متفاوتی وجود دارند که می توانید از آنها برای تقویت زبان انگلیسی خود استفاده کنید. این اپلیکیشن یکی از بهترین نرم افزارهای حال حاضر در بخش آموزش زبان انگلیسی است. شما با استفاده از این نرم افزار می‌توانید به طور رایگان از امکاناتی نظیر رادیو bbc، برنامه‌های تلویزیونی و برنامه‌ه‌های ویژه زبان‌آموزان استفاده کنید.شما با استفاده از این اپلیکیشن می توانید به بیش از 1200 ویدیو و سخنرانی موفق‌ترین افراد در حوزه‌های متنوعی همچون آموزشی، تکنولوژی، پزشکی، کسب و کار و موسیقی دسترسی داشته‌باشید. سخنرانی‌هایی از افراد برجسته که بی شک می تواند بر روی زندگی شما تاثیرگذار باشد. پادکست‌های زبان انگلیسی ، یک گزینه عالی برای افرادی هستند که به دلیل مشغله های زیاد فرصت مطالعه کمی دارند و می‌خواهند از زمان‌های پِرت خود نهایت استفاده را ببرند. اگر از آیفون یا آیپد استفاده می‌کنید، حتماً تا به حال با نرم افزار Podcasts که به طور پیش فرض بر روی دستگاه شما قرار دارد، مواجه شده‌‌اید. پیشنهاد می‌کنیم حتماً از این نرم‌افزار مفید که شامل پادکست‌هایی زبان انگلیسی قوی است، استفاده کنید. استفاده از این نرم‌افزار ساده است و با صرف کمی حوصله می‌توانید به راحتی با آن کار کنید. شورای فرهنگی بریتانیا (British Council) یکی از سازمان‌های پیشرو است که فرصت‌های آموزشی و فرهنگی فوق العاده‌ای در سطح بین‌المللی ارائه می‌دهد. اگر می‌خواهید از محتوای آموزشی این سازمان عقب نمانید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً از اپلیکیشن‌های آن که برای بخش‌های مختلفی مثل گرامر زبان انگلیسی ، آیلتس، پادکست، ویدیو و حتی بازی به طور مجزا طراحی شده است، استفاده کنید. جالب است بدانید، این اپلیکیشن یکی از محبوب‌ترین نرم افزارهای Google Play در سال 2017 بوده‌است که بیش از 10 میلیون بار دانلود شده‌است. در پایان، امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد و از این تعطیلات و دوره های آموزش آنلاین زبان انگلیسی Diako.ir  به عنوان فرصتی جهت یادگیری و تقویت زبان انگلیسی خود استفاده کنید. اطمینان داشته‌باشید با کنترل احساسات، رعایت نکات پیشگیرانه بهداشتی و بازسازی روحیه خود با انجام فعالیت‌های موردعلاقه و لذت‌بخش، به سلامت از بحران ویروس کرونا عبور خواهیم کرد.

غذا ، نوشیدنی ، فضای تفریحی و سپری کردن زمان با دوستان و خانواده؛ آیا دلیل بهتری برای رفتن به رستوران سراغ دارید؟ با این وجود، وقتی به رستورانی می‌روید که مجبورید به زبانی دیگر مانند زبان انگلیسی صحبت کنید، اوضاع کمی فرق می‌کند و احتمالاً آرامش قبل را نخواهید‌داشت. در این صورت باید لغات زبان انگلیسی مرتبط با غذا را به خاطر بسپارید. منو را بخوانید و غذا را به انگلیسی سفارش دهید. و یا حتی مکالمه‌ای با همراه خود داشته‌باشید. با این حساب، برای رفتن به رستوران کار زیادی پیش‌رو خواهید‌داشت. اما نگران نباشید. اگر مکالمه زبان انگلیسی در رستوران را ذره ذره یاد بگیرید، خواهید دید که آن طور که قبلاً فکر می‌کردید ترسناک نیست   .علاوه بر آموزش آنلاین زبان انگلیسی روش های مختلفی برای آمادگی جهت مکالمه زبان انگلیسی در رستوران وجود دارد. برای این منظور پیشنهاد می‌کنیم گام‌های زیر را دنبال کنید.

واژگان زبان انگلیسی مربوط به غذاها و نوشیدنی‌ها را به خاطر بسپارید!

ابتدا باید مشخص کنید که می‌خواهید به چه رستورانی بروید؟ بریانی ، ایتالیایی یا تایلندی؟ گاه‌به‌گاه می‌روید یا تفننی؟ پس از تصمیم گیری در این خصوص، کمی تحقیق کنید تا بتوانید برخی از مهمترین مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را به خاطر بسپارید. داشتن این کلمات زبان انگلیسیدر ذهن، به شما کمک می کند گارسون را سریعتر درک کرده و بتوانید بهتر صحبت کنید. تصور کنید در یکی از رستوران‌های محبوبزبان انگلیسی در حال خوردن غذا هستید،می‌توانم تضمین کنم که شما باید کلمات سالاد و نان را بدانید ، زیرا با هر وعده غذایی سالاد و یا نان دریافت می‌کنید. برای صرف غذا، احتمالاً لازم است کلماتی مانند ماکارونی ، پنیر ، پیتزا و سوپ را به خاطر بسپارید تا فقط چند مورد از آنها را ذکر کنید. چنانچه قصد سرو صبحانه در رستوران را دارید، می بایست واژگانیزبان انگلیسی مانند وافل ، پنکیک ، تخم مرغ ، بیکن و قهوه را به خاطر بسپارید. اگر برای رستوران موردنظرتان آماده شده‌باشید، با اطمینان بیشتری قدم برمی‌دارید.

واژگان زبان انگلیسی مربوط به مشاغل رستوران را مرور کنید!

در این بخش، قصد داریم تا رایج‌ترین مشاغل رستوران‌ها را برای شما ذکر کنیم: میزبان(/Host /h??st): وقتی از درب وارد می شوید، احتمالاً با شخصی مواجه می‌شوید که در جایگاه خاصی ایستاده ‌است. این فرد میزبان است و کار آنها این است که شما را برای نشستن بر روی یکی از میزها راهنمایی کنند.سرور یا پیشخدمت(/Server /?s??(r)v?(r)/ or waiter /?we?t?(r)/ waitress /?we?tr?s): همان طور که می‌دانید، پیشخدمت شخصی است که سفارش شما را می‌گیرد و غذای شما را تحویل می‌دهد. Server رایج‌ترین اصطلاح است، چراکه این کلمهزبان انگلیسی هم برای خانم‌ها قابل استفاده است و هم آقایان. با این حال، برخی از افراد به سرور مرد (waiter) و به سرور زن (waitress) می‌گویند. مدیر (/Manager /?mæn?d??(r)): این فرد در واقع رئیس رستوران است. شما می‌توانید این افراد را از روی لباسشان بشناسید زیرا احتمالاً لباس‌های حرفه ای تری نسبت به سایر کارمندان به تن دارند. همان‌طور که می‌دانید، برخی از مدیران برای بررسی وضعیت، به سراغ میزها می‌روند. به این تریتب، شما می توانید در صورت وجود هرگونه ایراد یا کاستی و یا حتی فوق‌العاده بودن همه چیز، مستقیماً با مدیر صحبت کنید. آشپز/ سرآشپز (/Cook /k?k/ chef /?ef): این لغت مربوط به شخصی است که غذای شما را در آشپزخانه رستوران تهیه می کند. Cook معمولاً اصطلاحی زبان انگلیسیاست که در یک رستوران معمولی استفاده می شود. اما chef به معنای سرآشپز، معمولاً در یک مکان زیبا مانند رستوران محلی مجلل و گران قیمت کاربرد دارد. دانستن این کلماتزبان انگلیسی می‌تواند در موقعیت‌های بی‌شماری به شما کمک کند. به عنوان مثال، ممکن است میزبان بگوید، "آنجلا امروز سرور شما خواهد بود." یا اگر کارتان به درستی پیش نرود ، ممکن است از سرور خود بخواهید که با مدیر صحبت کنید. در بیشتر رستوران ها ، پنج بخش اصلی در یک منو خواهید دید:پیش غذا (/Appetizers /?æp??ta?z?(r)) : پیش غذاها، غذاهای کوچکی هستند که قبل از وعده اصلی میل می‌شوند. به این ترتیب، ممکن است سرور از شما سؤال کند ، "آیا می خواهید با یک پیش غذا شروع کنید؟" غذای اصلی (/Entree /??ntre?) : همان طور که از اسمش مشخص است، همان غذای اصلی است که شما سفارش می‌دهید. دورچین (/ Side items or sides /sa?d) : غذاهای کوچکتر که همراه غذای اصلی هستند. به عنوان مثال ، قسمت اصلی غذای اصلی می تواند مرغ سرخ شده و دورچین آن سالاد و سیب زمینی باشد.دسر (/Dessert /d??z??(r)t) : دسرغذایی است که بعد از غذای اصلی میل می‌کنید. دسر معمولاً طعمی شیرین مانند کیک، پای یا بستنی دارد.  بسیاری از پیشخدمت‌ها از مشتری می‌پرسند ، "آیا دسر میل دارید؟"نوشیدنی (/ Drinks /dr??k) : گاهی اوقات نوشیدنی‌ها در صفحه پشتی منو ذکر می‌شود که به نوشیدنی‌های الکلی و غیر‌الکلی تقسیم می‌شوند. بی‌شک دانستن معنی این پنج کلمهزبان انگلیسی، شناخت اجزای یک وعده غذایی را بسیار ساده تر می‌کند. توصیه می‌کنیم پیش از رفتن به رستوران، کمی در مورد آن تحقیق کنید. به عنوان مثال، آیا در این رستوران، میزبان شما را بر سر میز می‌نشاند یا خودتان می‌نشینید؟ آیا سرور صورتحساب را به شما می دهد یا باید به صندوق مراجعه کنید؟ آیا لازم است به پیشخدمت انعام دهید یا اینکه انعام در صورتحساب شما لحاظ شده‌است؟ یکی از ترسناکترین بخش های یادگیری یک زبان خارجی مانندزبان انگلیسی، زمانی است که همه چیز به روشی که انتظار دارید پیش نمی رود. اگر فکر می‌کنید پیشخدمت، صورتحساب را برای شما می آورد ، اما آنها هرگز این کار را نمی کنند ، ممکن است کمی سردرگم شوید و به این فکر کنید که چگونه می توانید بگویید، "چگونه صورتحساب را بپردازم؟" بنابراین، دانستن آنچه انتظار دارید می‌تواند لحظات ناخوشایند را برای شما به حداقل برساند.

از قبل این کلمات زبان انگلیسی را تمرین کنید!

شما می‌توانید هر چقدر می‌خواهید کلمات و واژگان مختلف زبان انگلیسیرا به خاطر بسپارید ، اما وقتی وارد دنیای واقعی می‌شوید ، احتمالاً با فراموش‌کردن همه چیزهایی که آموخته ‌اید ، عصبی می شوید! اما چگونه می توان از این امر جلوگیری کرد؟ تا حد امکان تمرین کنید! اگر دوستی دارید که او نیز در حال یادگیری زبان انگلیسی است، از او  بخواهید تا چند دیالوگ را با یکدیگر تمرین کنید. برای تمرین تنها کافیست 10 یا 15دقیقه به گفت‌و‌گو با پارتنر خود بپردازید. اگر کسی را ندارید تا با او به زبان انگلیسی مکالمه کنید، می توانید از طریق خدماتی مانند italki یک شریک زبان برای خود دست‌و‌پا کنید. به این ترتیب، از آنها بخواهید که با شما تمرین کنند. گاهی اوقات برداشتن یک قدم به عقب می تواند کمک‌کننده باشد. مثلاً، به جای شرکت کردن در بحث و گفت‌و‌گو، صرفاً گوش دادن به گفتگوی دیگران و درک مکالمه آنها می‌تواند مفید باشد. در همین راستا، شما می‌توانید نمونه‌های مختلفی از ویدیو، موزیک ویدیو و انواع مصاحبه‌هایی که در رستوران ضبط شده‌است، در اینترنت و یا در آموزش آنلاین زبان انگلیسی Diako.ir پیدا کنید. اگر واقعاً می خواهید خود را به چالش بکشید ، زیرنویس فیلم‌ها را خاموش کنید تا ببینید که آیا هنوز هم می توانید متوجه شوید که در این فیلم چه اتفاقی می افتد. چنانچه هنوز هم می‌توانید ویدیو را دنبال کنید، به شما تبریک می‌گوییم! شما برای موقعیت واقعی آماده هستید.

غذا ، نوشیدنی ، فضای تفریحی و سپری کردن زمان با دوستان و خانواده؛ آیا دلیل بهتری برای رفتن به رستوران سراغ دارید؟ با این وجود، وقتی به رستورانی می‌روید که مجبورید به زبانی دیگر مانند زبان انگلیسی صحبت کنید، اوضاع کمی فرق می‌کند و احتمالاً آرامش قبل را نخواهید‌داشت. در این صورت باید لغات زبان انگلیسی مرتبط با غذا را به خاطر بسپارید. منو را بخوانید و غذا را به انگلیسی سفارش دهید. و یا حتی مکالمه‌ای با همراه خود داشته‌باشید. با این حساب، برای رفتن به رستوران کار زیادی پیش‌رو خواهید‌داشت. اما نگران نباشید. اگر مکالمه زبان انگلیسی در رستوران را ذره ذره یاد بگیرید، خواهید دید که آن طور که قبلاً فکر می‌کردید ترسناک نیست   .علاوه بر آموزش آنلاین زبان انگلیسی روش های مختلفی برای آمادگی جهت مکالمه زبان انگلیسی در رستوران وجود دارد. برای این منظور پیشنهاد می‌کنیم گام‌های زیر را دنبال کنید.

واژگان زبان انگلیسی مربوط به غذاها و نوشیدنی‌ها را به خاطر بسپارید!

ابتدا باید مشخص کنید که می‌خواهید به چه رستورانی بروید؟ بریانی ، ایتالیایی یا تایلندی؟ گاه‌به‌گاه می‌روید یا تفننی؟ پس از تصمیم گیری در این خصوص، کمی تحقیق کنید تا بتوانید برخی از مهمترین مواد غذایی و نوشیدنی‌ها را به خاطر بسپارید. داشتن این کلمات زبان انگلیسیدر ذهن، به شما کمک می کند گارسون را سریعتر درک کرده و بتوانید بهتر صحبت کنید. تصور کنید در یکی از رستوران‌های محبوبزبان انگلیسی در حال خوردن غذا هستید،می‌توانم تضمین کنم که شما باید کلمات سالاد و نان را بدانید ، زیرا با هر وعده غذایی سالاد و یا نان دریافت می‌کنید. برای صرف غذا، احتمالاً لازم است کلماتی مانند ماکارونی ، پنیر ، پیتزا و سوپ را به خاطر بسپارید تا فقط چند مورد از آنها را ذکر کنید. چنانچه قصد سرو صبحانه در رستوران را دارید، می بایست واژگانیزبان انگلیسی مانند وافل ، پنکیک ، تخم مرغ ، بیکن و قهوه را به خاطر بسپارید. اگر برای رستوران موردنظرتان آماده شده‌باشید، با اطمینان بیشتری قدم برمی‌دارید.

واژگان زبان انگلیسی مربوط به مشاغل رستوران را مرور کنید!

در این بخش، قصد داریم تا رایج‌ترین مشاغل رستوران‌ها را برای شما ذکر کنیم: میزبان(/Host /h??st): وقتی از درب وارد می شوید، احتمالاً با شخصی مواجه می‌شوید که در جایگاه خاصی ایستاده ‌است. این فرد میزبان است و کار آنها این است که شما را برای نشستن بر روی یکی از میزها راهنمایی کنند.سرور یا پیشخدمت(/Server /?s??(r)v?(r)/ or waiter /?we?t?(r)/ waitress /?we?tr?s): همان طور که می‌دانید، پیشخدمت شخصی است که سفارش شما را می‌گیرد و غذای شما را تحویل می‌دهد. Server رایج‌ترین اصطلاح است، چراکه این کلمهزبان انگلیسی هم برای خانم‌ها قابل استفاده است و هم آقایان. با این حال، برخی از افراد به سرور مرد (waiter) و به سرور زن (waitress) می‌گویند. مدیر (/Manager /?mæn?d??(r)): این فرد در واقع رئیس رستوران است. شما می‌توانید این افراد را از روی لباسشان بشناسید زیرا احتمالاً لباس‌های حرفه ای تری نسبت به سایر کارمندان به تن دارند. همان‌طور که می‌دانید، برخی از مدیران برای بررسی وضعیت، به سراغ میزها می‌روند. به این تریتب، شما می توانید در صورت وجود هرگونه ایراد یا کاستی و یا حتی فوق‌العاده بودن همه چیز، مستقیماً با مدیر صحبت کنید. آشپز/ سرآشپز (/Cook /k?k/ chef /?ef): این لغت مربوط به شخصی است که غذای شما را در آشپزخانه رستوران تهیه می کند. Cook معمولاً اصطلاحی زبان انگلیسیاست که در یک رستوران معمولی استفاده می شود. اما chef به معنای سرآشپز، معمولاً در یک مکان زیبا مانند رستوران محلی مجلل و گران قیمت کاربرد دارد. دانستن این کلماتزبان انگلیسی می‌تواند در موقعیت‌های بی‌شماری به شما کمک کند. به عنوان مثال، ممکن است میزبان بگوید، "آنجلا امروز سرور شما خواهد بود." یا اگر کارتان به درستی پیش نرود ، ممکن است از سرور خود بخواهید که با مدیر صحبت کنید. در بیشتر رستوران ها ، پنج بخش اصلی در یک منو خواهید دید:پیش غذا (/Appetizers /?æp??ta?z?(r)) : پیش غذاها، غذاهای کوچکی هستند که قبل از وعده اصلی میل می‌شوند. به این ترتیب، ممکن است سرور از شما سؤال کند ، "آیا می خواهید با یک پیش غذا شروع کنید؟" غذای اصلی (/Entree /??ntre?) : همان طور که از اسمش مشخص است، همان غذای اصلی است که شما سفارش می‌دهید. دورچین (/ Side items or sides /sa?d) : غذاهای کوچکتر که همراه غذای اصلی هستند. به عنوان مثال ، قسمت اصلی غذای اصلی می تواند مرغ سرخ شده و دورچین آن سالاد و سیب زمینی باشد.دسر (/Dessert /d??z??(r)t) : دسرغذایی است که بعد از غذای اصلی میل می‌کنید. دسر معمولاً طعمی شیرین مانند کیک، پای یا بستنی دارد.  بسیاری از پیشخدمت‌ها از مشتری می‌پرسند ، "آیا دسر میل دارید؟"نوشیدنی (/ Drinks /dr??k) : گاهی اوقات نوشیدنی‌ها در صفحه پشتی منو ذکر می‌شود که به نوشیدنی‌های الکلی و غیر‌الکلی تقسیم می‌شوند. بی‌شک دانستن معنی این پنج کلمهزبان انگلیسی، شناخت اجزای یک وعده غذایی را بسیار ساده تر می‌کند. توصیه می‌کنیم پیش از رفتن به رستوران، کمی در مورد آن تحقیق کنید. به عنوان مثال، آیا در این رستوران، میزبان شما را بر سر میز می‌نشاند یا خودتان می‌نشینید؟ آیا سرور صورتحساب را به شما می دهد یا باید به صندوق مراجعه کنید؟ آیا لازم است به پیشخدمت انعام دهید یا اینکه انعام در صورتحساب شما لحاظ شده‌است؟ یکی از ترسناکترین بخش های یادگیری یک زبان خارجی مانندزبان انگلیسی، زمانی است که همه چیز به روشی که انتظار دارید پیش نمی رود. اگر فکر می‌کنید پیشخدمت، صورتحساب را برای شما می آورد ، اما آنها هرگز این کار را نمی کنند ، ممکن است کمی سردرگم شوید و به این فکر کنید که چگونه می توانید بگویید، "چگونه صورتحساب را بپردازم؟" بنابراین، دانستن آنچه انتظار دارید می‌تواند لحظات ناخوشایند را برای شما به حداقل برساند.

از قبل این کلمات زبان انگلیسی را تمرین کنید!

شما می‌توانید هر چقدر می‌خواهید کلمات و واژگان مختلف زبان انگلیسیرا به خاطر بسپارید ، اما وقتی وارد دنیای واقعی می‌شوید ، احتمالاً با فراموش‌کردن همه چیزهایی که آموخته ‌اید ، عصبی می شوید! اما چگونه می توان از این امر جلوگیری کرد؟ تا حد امکان تمرین کنید! اگر دوستی دارید که او نیز در حال یادگیری زبان انگلیسی است، از او  بخواهید تا چند دیالوگ را با یکدیگر تمرین کنید. برای تمرین تنها کافیست 10 یا 15دقیقه به گفت‌و‌گو با پارتنر خود بپردازید. اگر کسی را ندارید تا با او به زبان انگلیسی مکالمه کنید، می توانید از طریق خدماتی مانند italki یک شریک زبان برای خود دست‌و‌پا کنید. به این ترتیب، از آنها بخواهید که با شما تمرین کنند. گاهی اوقات برداشتن یک قدم به عقب می تواند کمک‌کننده باشد. مثلاً، به جای شرکت کردن در بحث و گفت‌و‌گو، صرفاً گوش دادن به گفتگوی دیگران و درک مکالمه آنها می‌تواند مفید باشد. در همین راستا، شما می‌توانید نمونه‌های مختلفی از ویدیو، موزیک ویدیو و انواع مصاحبه‌هایی که در رستوران ضبط شده‌است، در اینترنت و یا در آموزش آنلاین زبان انگلیسی Diako.ir پیدا کنید. اگر واقعاً می خواهید خود را به چالش بکشید ، زیرنویس فیلم‌ها را خاموش کنید تا ببینید که آیا هنوز هم می توانید متوجه شوید که در این فیلم چه اتفاقی می افتد. چنانچه هنوز هم می‌توانید ویدیو را دنبال کنید، به شما تبریک می‌گوییم! شما برای موقعیت واقعی آماده هستید.

همانطور که می دانید یکی از مهمترین مواردی که در بخش    Reading آیلتس زبان انگلیسی باید به آن توجه کافی داشت، بحث مدیریت زمان است. در بخش ریدینگ آیلتس زبان انگلیسی آکادمیک شما تنها 60 دقیقه زمان دارید تا به 40 سوال در 3 متن پاسخ دهید. دقت داشته باشید که در آیلتس زبان انگلیسی جنرال موضوع کمی متفاوت است. بسیار دیده شده است که بسیاری از زبان آموزان با وجود اینکه از سطح زبان نسبتا خوبی برخوردار هستند اما با مشکل کمبود زمان مواجه می شوند و همین موضوع منجر می شود تا نتوانند به نتیجه مطلوب خود دست پیدا کنند. اسکن کردن (scanning) واسکیم کردن (skimming) متن از تکنیک های بسیار موثری در بخش Reading هستند که می توانند تاثیر بسیار مثبتی بر روی مدیریت زمان شما بگذارند. در این مقاله و دوره های آموزش آنلاین زبان انگلیسی قصد داریم شما را با دو مهارت مهم در بخش Reading یعنی Skimming و Scanning آشنا کنیم. با مجله دیاکو همراه باشید.

تکنیک Skimming در زبان انگلیسی چیست؟

روش  Skimming یا تند خوانی یک ابزار بسیار کارآمد برای پیش‌خوانی و مرور یک متن زبان انگلیسی برای بدست آوردن اطلاعات مهم آن متن است و می تواند از صرف زمان طولانی برای خواندن یک متن جلوگیری کند. در واقع هدف از Skimming، یافتن ایده های عمومی و کلی در یک متن زبان انگلیسی است. زیرا در این روش شما همه چیز را نمی خوانید، تنها بخش هایی را میخوانید که برای هدف شما در پاسخ دهی به سوالات پرسیده شده اهمیت دارد. در واقع مطلب زبان انگلیسی که خوانده می شود بسیار مهم تر از چیزی است که خوانده نمی شود. Skimming به شما این امکان را می دهد تا سریعتر اطلاعات مورد نیاز خود را پیدا کنید و مطمئن شوید دقیقا از وقت خود بهینه استفاده کرده اید. توجه داشته باشید قبل از استفاده از این روش، این 4 سوال اساسی را از خود بپرسید: آیا متن غیرداستانی است؟ آیا وقت کمی در اختیار دارم و حجم مطالب زیاد است؟ آیا با موضوع متن آشنا هستم؟ آیا می توان بعضی قسمتهای متن را حذف کرد بدون اینکه در درک و فهم متن خللی ایجاد شود؟ اگر پاسخ به این سوال ها مثبت بود آنگاه روش Skimming کاملا برایتان مفید خواهد بود در غیر این صورت باید از این روش برای استفاده در بخش Reading  خود صرف نظر کنید.اما سوال اساسی اینجاست که چه قسمت های از متن زبان انگلیسی را را باید خواند و چه قسمت هایی از آن را باید کنار گذاشت؟ در گام اول شما باید جملات موضوعی هر پاراگراف را بخوانید نه بیشتر. جملات موضوعی همان جملاتی هستند که ایده اصلی و کلی یک پاراگراف زبان انگلیسی را بیان می کنند.برای این کار شما باید فقط جمله اول هر پاراگراف  یا جمله سرسطر را بخوانید.  جملاتی که ایده محوری هر پاراگراف را به خوبی مطرح میکنند. اگر از جمله آغازین هر پاراگراف نتوانستید به ایده اصلی پاراگراف پی ببرید ، در مرحله بعد می توانید خود آن پاراگراف را هم Skimming کرد. در گام بعدی شما باید درسطور پایینی پاراگراف دنبال اطلاعات مهمی  مانند اسامی، تاریخها و رویدادها بگردید. دقت داشته باشید که اگر روش Skimming  را به خوبی و درستی انجام دهید، بعد از آن حتما نکات اصلی متن زبان انگلیسی راخواهید دانست. این روش را برای تمامی پاراگراف ها به همین ترتیب انجام دهید تا به آخرمتن برسید. در این روش اصلا به لغات زبان انگلیسی و عبارات ناآشنا موجود در متن توجه نداشته باشید  وهرگاه به بخش مورد نظر خود رسیدید، مکث کنید و آن قسمت را با جزییات بیشتری بخوانید.

تکنیک Scanning  در زبان انگلیسی چیست؟

تفاوت دو روش Scanning و Skimming در هدف و تکنیک های مربوط به آن است. روش Skimming به شما ایده می دهد که متنی که می خوانید در مورد چیست اما روش Scanning  به شما برای یافتن اطلاعاتی خاص در یک متن زبان انگلیسی کمک می کند. در واقع این روش یعنی: مرور سریع جملات یک متن برای یافتن یک سری کلمات خاص بدون مطالعه کلمه به کلمه آن متن. برای استفاده از این تکنیک 3 گام زیر را به درستی انجام دهید: ابتدا سوالات متن را با دقت بخوانید تا به خوبی متوجه شوید سوال دقیقا از شما چه چیزی می خواهد و  کلمات کلیدی سوالات را مشخص کنید. به متن برگردید و کلمات کلیدی سوال یا کلمات هم‌معنی با همان کلمات کلیدی که مشخص کرده اید را در متن پیدا کنید. قسمتی از متن که حاوی کلمات کلیدی با سوالات یا هم‌معنی‌های با آن ها هستند هستند، همان بخش‌هایی هستند‌ که باید به شکلی دقیق آن ها را مطالعه کنید تا بتوانید به سوالات به درستی پاسخ دهید. این عمل همان Scanning می باشد. همانطور که می دانید در بخش Reading  آزمون زبان انگلیسی آیلتس، باید 3 متن با حدود 900 کلمه زبان انگلیسی را تنها در مدت 60 دقیقه مطالعه کنید و به 40 سوال مربوط به آن پاسخ بدید. در واقع برای پاسخ دادن به هر سوال، شما  تنها یک دقیقه و 30 ثانیه فرصت دارید. با توجه به این محدودیت زمانی قابل تامل، مطالعه کامل و دقیق 3 متن نسبتاً طولانی و فهمیدن تمام جزئیات آن، کاری بسیار دشوار و تقریبا غیرممکن خواهد بود. بنابراین استفاده درست و موثر از دو تکنیک Skimming و Scanning  که در بالا به آن اشاره شد کمک شایانی به موفقیت در بخش Reading آزمون آیلتس خواهد نمود. برای آمادگی بیشتردر زبان انگلیسی ،  در آکادمی دیاکو و آموزش آنلاین زبان انگلیسی Diako.ir برای شما worksheet های آماده کردیم که می توانید به راحتی آن ها را دانلود کنید و با تمرین آن ها، این دو تکنیک را به خوبی تقویت کنید.موفق باشید.

حتما تا به حال برایتان پیش آمده است که در فرآیند یادگیری زبان انگلیسی کلمه ای را اشتباه تلفظ کنید و اعتماد به نفس خود را از دست بدهید! شاید این موضوع شما را نگران کرده باشد که چرا نمی توانید مانند یک بومی زبان به راحتی و عاری از هرگونه اشتباهی واژگان زبان انگلیسی را ادا کنید. اما اصلا جای نگرانی نیست. زیرا این اتفاق یکی از طبیعی ترین بخش های فرآیند یادگیری زبان انگلیسی است به علاوه اینکه یادگیری زبان انگلیسی اصلا کار آسانی نیست! هر زبان آموزی می تواند با گذاشتن وقت کافی در دوره های آموزش آنلاین زبان انگلیسی ، کمی صبر و البته با استفاده از اپلیکیشن های مناسب، به تسلط در زبان انگلیسی دست پیدا کند. در این مقاله می خواهیم شما را با بهترین و کاربردی ترین اپلیکشن های تقویت زبان انگلیسی آشنا کنیم. مثل همیشه با مجله دیاکو همراه باشید  .قبل از اینکه سراغ بهترین و کاربردی ترین اپلیکیشن‌های موجود برویم، بهتر است شما را با چند نکته ضروری برای بهبود زبان انگلیسی بیشتر آشنا کنیم.

هنگامی که به زبان انگلیسی صحبت می‌کنید حتما صدای خود را ضبط کنید!

گاهی اوقات ما متوجه نمی‌شویم که دقیقا چگونه صحبت می‌کنیم تا زمانی که به صدای خودمان گوش می‌کنیم. بنابراین هنگامی که دارید روی تلفظ زبان انگلیسی خود تمرین می‌کنید  حتما صدای خود را ضبط کنید و بعدا آن را با استفاده از سایر ابزارهای یادگیری مقایسه کنید تا متوجه اشتباهات خود شوید.

فرآیند یادگیری زبان انگلیسی، فرآیندی اجتماعی است!

توجه داشته باشید که یادگیری مکالمه در زبان انگلیسی کاملا موضوعی متفاوت با یادگیری گرامر یا هجی کردن کلمات است. شما نباید از خودتان انتظار داشته‌باشید که در ذهنتان قوانین مشخص و تعیین شده‌ای برای تلفظ صحیح کلمات داشته‌باشید. به عبارتی شما نیاز دارید که هر چه بیشتر زبان انگلیسی صحبت کنید و حتما از افرادی که با آنها صحبت می‌کنید بازخورد مناسب بگیرید.

از اپلیکیشن‌های یادگیری در کنار سایر منابع یادگیری زبان انگلیسی استفاده کنید!

هر چه بیشتر خود را در زبان انگلیسی غرق کنید قطعا برای شما بهتر خواهد بود. بنابراین در زمان‌هایی که از اپلیکیشن‌های یادگیری تلفظ استفاده نمی‌کنید، حتما به سراغ برنامه‌های تلویزیونی انگلیسی زبان بروید. تماشا کردن اخبار شبکه‌هایی مانند BBC و توجه به نحوه ادا کردن کلمات ، قطعا در یادگیری تلفظ و بهبود لهجه تان به شما کمک شایانی خواهد کرد.پس هرگز از آنها غافل نشوید.

ویدیوهای زبان انگلیسی را بارها و بارها پخش کنید!

شما هرگز متوجه نحوه تلفظ کلمه ای زبان انگلیسی نخواهید شد مگر آن که آن را چندین بار گوش کنید. بنابراین فایل‌های صوتی یا ویدیوهای زبان انگلیسی که به عنوان منابع یادگیری خود انتخاب کرده اید را بارها و بارها بازپخش کنید تا زمانی که مطمین شوید قادر هستید تمامی کلمات را به درستی ادا کنید. همانطور که می دانید ‌فونتیک‌ها (Phonetics) یا آواشناسی، سیستمی برای نوشتن آوای اصوات است که در زبان گفتاری زبان انگلیسی ایجاد می شود. با دیدن آن حتی اگر لغتی را نشنیده باشید می‌توانید آن را بخوانید. یکی از رایج‌ترین الفبای آوایی بین المللی، IPA است . در واقع IPI یک ابزار مفید برای یادگیری زبان انگلیسی است. اگر به چارت مخصوص آن دقت کنید می‌توانید با نحوه تلفظ و ادای کلمات آشنا شوید.حال در این قسمت، به معرفی  اپلیکیشنهای کاربردی بهبود و تقویت  زبان انگلیسی خواهیم پرداخت: این اپلیکیشن یکی از بهترین نرم افزارهای حال حاضر در بخش آموزش زبان انگلیسی است. شما با استفاده از این نرم افزار می‌توانید به طور رایگان از امکاناتی نظیر رادیو bbc، برنامه‌های تلویزیونی و برنامه‌ه‌های ویژه زبان‌آموزان استفاده کنید.  این برنامه دارای طیف گسترده ای از مباحث و دروس است که می تواند به شما در بسیاری از دروس آموزش بی بی سی زبان انگلیسی شامل مکالمه بین دو معلم برنامه ، Rob و Feifei است که یک مزیت عالی در بهبود درک شنیداری و واژگان می باشد. اما اگر مهارت لیسنینگ شما هنوز خوب نیست ، نگران نباشید ، این برنامه دارای رونوشتی از هر ویدیو است. بنابراین می توانید هنگام گوش دادن به مکالمه ، نسخه متنی آن را هم دنبال کنید.در آخر برای شرکت در دوره های آموزش آنلاین زبان انگلیسی Diako.ir با ما همراه باشید.